4 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄装进干净、自酿让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿
葡萄放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ,葡萄沥干水分,自酿搅拌均匀;6 、葡萄全部留用;
5 、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、无水无油的自酿玻璃瓶子里,用淡盐水浸泡15分钟;
3、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、看瓶内没有气泡产生,捞出,白糖(6:1)
做法 :
1 、20天左右 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、果肉和种子分离 ,葡萄逐个带蒂剪下,添加一半糖,密封,室温下保存;
7 、
