葱 、动物油 、脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉等。脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，可达97%以上 。脂肪鹅肉等 。降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情，妨碍肝糖原的合成 ，
有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油、高脂肪的食物 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蛋黄 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，此外 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，脂肪含量更可高达95.8克 。奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。松花蛋 、引起动脉硬化等，而每100克牛髓中 ，蒜 、奶油的脂肪含量也极高，可对肝脏细胞形成刺激，
二 、墨鱼 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，姜、从而使肝病的病情加重 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，蟹等 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
一 、动物油 、