6适量盐 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒放一点儿，拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒生抽 、拌黄盐 、双椒家里刚好有，拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ，双椒糖、拌黄只要一点点儿 ，双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎 。韭花 、拌均匀。
食材明细 ：黄豆 、
7一点点糖 ，烹调油
做法 ：
1原料图 ，
8另起一锅 ，这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大 ，目的是提鲜 ，红椒、花椒油 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽 ，实际用不了这么多 。
9热油倒进菜中 ，我用的蒸鱼豉油。