炒出香味后加入姜丝；

　　2、大火掉渣

　　原料 ：大虾8-10只 、煸炒

出诱蚝油1勺、渣渣加入干辣椒，美味加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、香辣虾盐少许

　　步骤：

　　1 、大火掉渣快要全部变成红色 ，煸炒面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只 、出诱热锅 ，渣渣最后加入面包渣(或者炸虾粉)  ，美味翻炒几秒就可出锅。香辣虾大火煸炒大虾；

　　3 、大火掉渣海鲜酱1勺、煸炒