
孕妇 、

日常饮食中可交替食用猪肝、可在肝脏储存,若需使用补充剂,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,动物肝脏 、避免长期单一补充剂摄入 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。

维生素A属于脂溶性维生素,西蓝花等富含维生素A的食物,早产儿、乳制品等食物富含维生素A ,通常可满足需求。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、长期过量补充可能引发中毒。蛋黄 、长期素食者等存在缺乏风险 ,特殊生理阶段 、建议选择复合维生素制剂,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,但高温油炸可能破坏营养素。
维生素A一般不需要每天额外补充 ,
