7、冬日锅洗净,暖质捞出后晾凉,美味撒葱花即可。菜萝准备所需材料 。卜红
6、烧肉
9 、冬日姜3片克 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味
菜萝翻炒均匀 。卜红12、烧肉再加入料酒 、冬日
5、暖质炖至萝卜软熟,美味香葱2根克、
材料: 带皮五花肉600克 、桂皮1小块 、倒入炒过的五花肉块,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。加少许盐调味,盆中装入凉水 ,浸泡15分钟。生抽、五花肉放入热水锅里焯一下,老抽1汤匙、
10、放入1汤匙(15ml)的油,加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块。锅里放一点点油,
4 、冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽。
2、放入姜、翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,转大火收稠汤汁 ,加入没过肉量的开水,加入一大勺料酒,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,八角(大料)1-2个、料酒1汤匙(15ml)、放入五花肉 ,捞出。八角、生抽1汤匙(15ml)、盛出五花肉待用 。白萝卜一根、葱、桂皮。将多余的油倒出,
3 、大火烧开后撇去浮沫 。
8、盐1小匙
做法:
1、
11 、
