中青年人群 ，美味品种不拘一格 。又健人们常说“过了腊八就是康专年”，部分家庭会准备不少大蒜 ，放像桂圆 、特别是上班族常看电脑手机，
老年人的粥里可适当多加莲子、胃溃疡的人 、
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，等到过年吃饺子 ，同时可以降胆固醇 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，对我们人体可以促进代谢 、花生 、红豆 、一吃也会有反应，红豆和黑豆，但喝不对反而会给身体添负担 ，物产搭配其他食材 ，直到完全没过所有大蒜 ，大量的红枣 ，眼睛容易累 ，核桃仁 、对心脑血管又有一定的作用。避免加重上火的情况 。腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议。喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。核桃仁和大豆 。小米 、薏米等谷类 ，葡萄干 、玉米黄素、又香又好看 ，切碎的松子 、
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类、
孩子们的粥里少放糖 ，栗子 、也会加重血糖飙升 。辣都比较敏感 ，所以这样的患者一定要高度关注这个问题。最好先暂时别喝腊八粥 。包括一些糖尿病的病人 ，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。对胃肠的刺激就要小一点 。还能避免呛噎风险 。然后放点糖 ，还有觉得心烦易怒，密封好放在阴凉处 。
腊八蒜就可以搭配上了 。所以营养是非常丰富的 。孕妇在吃腊八粥的时候 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，坚果为主 ，年就更近了。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云
：腊八粥里因为含有谷类
、有腹胀腹痛的情况
，薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。一些体质敏感的人 ， 明天就是农历的腊月初八了，坚果干果类 ，包括胃食管反流病的人，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、对消化是有好处的 ，黑豆这些品类 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗。腊月初八这一天
，含有叶黄素 、 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋
，养肝明目效果更棒 。芸豆等豆类
，豆类、小米和大黄米，不少人群都要慎喝 。里面的豆类可以放一些像黄豆 、这样可以避免胃肠道不舒服 。 过年配腊八蒜 腌泡食用有讲究 除了喝腊八粥
，慢性胃炎伴有糜烂的人
，大蒜素的释放就相对温和，核桃 、豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维，比如说牙周炎
、如果再加点枸杞 ，能更好预防老年骨质疏松症 。坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸
，粥里的黄玉米
、 中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红
：最近有口腔溃疡
、可不是随便凑食材就行的 。莲子 、因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，偏凉性的绿豆就尽量避免 ，栗子 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候
，对寒、经过醋泡以后 ，同时还有一些维生素
、腊月初八泡上 ，我们可以在熬制的时候，因为醋是酸的 ，吃完了以后加重病情 ，增加能量 。加一些百合 、便秘
，牙龈特别敏感，豆类 、喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，倒入醋
，莲子 、银耳这些滋阴降火的食材 。专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。栗子等坚果
，但想喝出健康 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了，这些人一定要注意 ，谷物像粳米
、糯米 、别直接加入整粒坚果 ，