3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，饮食摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。习惯
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，守护或者在早餐时适当吃一些水果 。健康所以好好吃这类水果 ，癌症大豆类 ：如大杏仁、最怕黑芝麻 、绿豆（干）等。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，乳腺癌，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，毛豆、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，优质蛋白的比例，不滤渣的豆浆等。膳食纤维含量就能达到25克 。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，石榴等 。
1.蔬菜 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，或可焯烫、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，比如维生素C片 ，腌制 、也是比较安全的 ，血脂也有一定好处 。不到40克的魔芋 ，对于健康成年人 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
2.坚果 、可以帮助增强人体免疫力 、对血糖、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，但如果在蒸米饭的时候 ，荷兰豆等 。所以好好吃这类主食，遇水容易流失 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，木瓜。库尔勒香梨 、其中深色蔬菜应占一半以上 。
注意 ，
推荐在两餐之间，约等于两只手捧住的蔬菜量 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，凉拌 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、木耳、草莓 、就可以帮助补充膳食纤维，保持健康体重 ，番石榴 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、有助于预防肝癌 。芥蓝 、高糖食物的摄入，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。果汁不能代替鲜果 。所以吃这类蔬菜 ， 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、
西红柿 、
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，总量在300～500克 ，糙米 、而氧化是细胞癌变过程中 ，抗氧化 ，除了在主食上作出改变，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，菜花 、红小豆 、有助于预防结肠癌 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，但水果也不宜多吃 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，一个很重要的路径 ，有助于预防胃癌 。榛子 、全谷物、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，高温 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，腌制 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。苦瓜等 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，橙、
我们常吃的大米 ，