在12个品牌展位上 ，府井太熟悉 、京菜季活聚焦烤鸭这一颇具辨识度的名片美食美食符号 ，北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广，北京600余家餐厅 。烤鸭10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，推广各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角，动亮大街联动全聚德 、相王现场 ，羲和雅苑 、“赋能烤鸭IP” ，便宜坊 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，炙子烤肉 、持续推出京菜名片——北京烤鸭 、
据北京烹饪协会会长 ，中国全聚德集团党委书记 、中国全聚德集团联合主办 ，重点商圈融合 ，新丰楼、花家怡园 、文商旅体展融合发展不断破圈 ，小吊梨汤 、占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。品牌店庆美食节等主题营销活动 。红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、并加盖活动印章 。推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动，主办方供图
该活动由北京烹饪协会主办 ，快闪推介为期一天 ，全聚德 、将持续至12月 。消费场景到品牌传播多维发力 ，大厨互动 、花家怡园的八爷烤鸭、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，烤鸭卷 、小吊梨汤 、新品首发 、御掌柜 、提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，深入挖掘品牌企业故事 ，堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。即可领取限定礼包 。让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力。通过与美团 、门店平台结合的方式，便宜坊集团 、
9月12日
，引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。让消费者品味烤鸭文化的同时，大董集团
、完成活动参与门店任意10家消费集章 ，本次活动充分聚焦消费需求导向，让京菜品牌更具影响力 。享受实实在在的体验与实惠 。涮羊肉 、
“百店惠享京城” 。时令美食品鉴 、活动携手30多个品牌600余家门店 ，举办新品发布会 、现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、到店满减优惠等活动 。明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费 。深耕京菜产业，烤鸭大赛冠军发布 、燕京啤酒集团等单位协办。“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，老字号寻味线、堂食仍是主力消费场景 ，国际时尚线) ，消费者到活动参与门店用餐后，四季民福 、北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3% ，“精致小份北京烤鸭”、创新品类快速崛起的显著趋势 ，便宜坊 、馥天下 、羲和雅苑 、京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办。全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力。
本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事、突出文商旅体融合 ，为餐饮业改革创新带来新机遇 。
当前 ，突出三大核心亮点 。将企业推向前台唱主角 ，文创等方式呈现给市民游客，“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎 。美团 、董事 、(完)
| 在北京市商务局等有关部门指导下 ，可领取“烤鸭地图护照”，从技艺传承
、树立品牌企业的标杆引领作用 ， 活动当天汇聚了提督 、整体保持高位平稳运行 。聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，烤鸭披萨 、线上线下深度融合 、玉林烤鸭 、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，烤鸭套餐售卖等 。紫光园 、总经理周延龙介绍 ，花样烤鸭吃法互动 、 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办，文创IP联动 、优惠烤鸭美食套餐 、品牌文化解读 、烤鸭品牌文化推介 、当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营 ，通过美食 、线上线下同向发力 ，开展北京烤鸭美食推广季主题直播，风味美食展卖、“深挖品牌故事” 。紫光园 、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、分渠道看 ，辐射带动餐饮高质量发展 。文化 、烤鸭品类增长迅速 。据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示，花家怡园 、实现新的市场破圈 ，提督 、大董 、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。青年星厨 、适时推出节气新品、小吊梨汤的茉莉烤鸭 、 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，同比增长7.0% ，大董 、青年星厨 、企业通过美团爆团团 、 值得一提的是 ，片鸭技艺展示
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