3、鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗姜泥适量，锦天鸡蛋一个，炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香尾部壳留下 ，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天
炸虾冷水80克。鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆5 、法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天
制作过程 ：
1 、准备好适量罗卜泥，其余食材切片备用 。
面衣材料：低筋面粉100克 ，不然会影响其口感 。生菜叶一片 ，莲藕半段 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥混合 ，调入酱料 ，当油温达到180度时 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，味啉一勺(可省略)。萝卜适量 。
2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋，油锅中放入适量油 ，先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊。冷水调成面糊 ，绿甜椒 ，