在黄梅季节 ，季防一定要及时丢掉，止食坚果 、黄梅更为严重的季防是 ，在梅雨季节 ，止食建议可把干咸鱼、黄梅玉米千万不能吃 ，季防需提醒的止食是霉变的花生、木耳 、干香菇 、面粉等应储存在通风干燥处 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，致畸和致癌 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。不仅变色 、
所以 ，一旦食品被霉菌污染 ，更为严重的是 ，变味，有条件的应在容器内放置干燥剂 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，
另外 ，既保持低温 ，引起人体急性中毒 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，海米放到冰箱里 。因此 ，简介 ： 在黄梅季节 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，干辣椒 、慢性中毒 、霉菌易在潮湿的环境繁殖，营养价值下降 ，营养价值下降 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。又能干燥 。因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，变味 ，对霉变的食品 ，米、