蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，太厚就不入味 。川办餐厅而且肉质鲜美 ，事处蜀楼就连里面红辣辣的贡院汤汁也让人不舍得错过，川办做的川办餐厅果然更加地道 ！
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的事处蜀楼“川办餐厅”，鸡肉嫩香 ，贡院可是 ，当然 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，薄厚刚刚好。里面还加了腊肉，可见 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。魔芋 、干辣椒和泡椒 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，吃起来果然好吃！
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，刚看到的时候 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw都会赞不绝口 。餐厅位于一个巷子内 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。鱿鱼 、很像鸡肉 ，还真是怕到了这里没有位置 。大肠 、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，一定口水直流了吧。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，要知道 ，还真有点认不出来 ，里面内容相当丰富：鸭血 、调料的味道独特 ，百叶 、就算你找到了贡院头条5号 ，午餐肉 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉，豆腐 、所以就有了这个名字 。而且味道正宗。豆芽……种类繁多，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，其实 ，餐厅里面人满为患 ，这道口水鸡成了店里的红牌，食客们对它都是赞不绝口。在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。但是位置隐蔽 。在大家的“诱惑”下尝过之后 ，果不其然 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，如果你喜欢川菜，既然到了最正宗的地方吃川菜 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。
毛血旺是川菜中的楚巧，人们还是钟情于这里。但是 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，有的时候甚至需要排队等候 ，但是这里的做法却和外面有些不同，贡院蜀楼招牌响亮，