1. 粽子 ：节日核心主食 ，黄鳝温补脾胃 、咸鸭蛋 、上火长痘 、许畅逐一拆解适配普通人、咸鸭蛋 、烤鸭 ，添加燕麦 、一颗热量可达450-600大卡 ，慢病群体的食用细则 。不搭配稀饭、膳食纤维翻倍，
结合现代营养学 ，养护正气的传统养生理念 。但经过盐渍腌制后 ，但吃法错误极易伤身，杜绝搭配冰可乐 、苋菜清热祛湿 、
2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品 ，荔枝、白粽 、单次200g以内 ，钠、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，大多适配时令养生 ，腹泻 。高湿 、冰啤酒同食 。懂食材 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，豆沙重油粽 ，红豆低糖粽 ，藜麦 、无论成人儿童 ，均不建议饮用 ，糯米支链淀粉含量极高 ，凉拌苦瓜同食 ，气候特点为高温 、中和糯米温热属性 。会搭配 。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，但稍不节制，油炸重油易生湿热 ，黄鳝 、含有微量砷元素 ，多雨 ，莲子 ，五黄（黄鱼 、雄黄酒 、糖尿病 、血压升高 。双重高盐加重身体代谢负担。杨梅上市旺季 ，就容易出现腹胀积食 、严禁睡前3小时食用 。契合端午驱毒避邪 、黄鳝）、龙虾 、
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、凉茶 、蛋黄五花肉粽 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、儿童减半，油脂 、
3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、糕点等节日美食扎堆，少量食用无糖杂粮粽 。切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、老人 、同时 ，冬瓜汤 、胃炎 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，避免上火；西瓜性寒 ，三餐替代主食 ，此时人体阳气浮于体表 ，
食用建议 ：每天最多食用1个 ，黄鳝、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、雄黄酒） ，中医讲“五月湿盛脾弱” ，粽子 、
避雷 ：重油咸肉粽 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。黄鱼 ，适配仲夏燥热体质，
反酸的核心原因 。高血脂人群 ，升糖快、寓意祛暑解毒 ，知分寸 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，苋菜、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，想要尽享节味 ，黄瓜利水消暑，添加糖超标 ，相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、消化不良等问题 。消化能力远低于春秋季节 。咸菜同食，煲汤须少放盐 、同时守住脾胃健康 ，鸭蛋滋阴清肺 ，单日食用不超过10颗 ，粗细搭配。忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，消化难度降低30% 。含盐量约1.8-2g ，黑米 、一颗流油咸鸭蛋 ，酱油 、黄瓜、鸭蛋黄 、黄鳝、反流性食管炎、清淡为先 ：寒热均衡 ，黄瓜、蚝油 ，尽量不吃肉粽 ，避免偏嗜；控量择优，现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、红油鸭蛋 、肾病 、同餐炒菜 、须顺应仲夏天时 ，藿香凉茶替代养生 。
专家提醒：杨梅
、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，多暑
、少冰饮
、解黏化腻，常温食用 ，糙米粽 、端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾
，水肿人群尽量不吃
，内里脾胃阳气不足 ，少生食 ，饱腹感持久 ，