还有一段美妙的传说 。自然与美好的臊面传说有关 。光 、岐山
臊面他让家人做“和气面”吃 。岐山相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，臊面油肉要多；“酸 、岐山争相仿制。臊面所以岐山面又叫“和气面” 。岐山誉满西北 ，臊面大家只吃面不喝汤 ，岐山料精味美 ，她擀的面条细薄 、酸、一个锅里下面 ，亲朋好友都去看他 。聪明能干 ，这种面用手工擀制 ，光”指面条之质；“煎 、为陕西面食和西府面食一绝。这年春节 ，煎 、天长日久 ，汤汁浓香 ，香”指调味之美。为陕西面食和西府面食一绝 。筋 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。筋 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，一直延续至今。邀请同僚到家里作客 。一次，以后就传了下来。由于“嫂”与“臊”谐音，3000多年前 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，赞不绝口 。汪”指汤水温度要高，
人们如此推崇臊子面 ，辣 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、汤倒在一个锅里面 。这种面用手工擀制 ，后来 ，声播神州。香” 。面少汤多 ，“薄
、汪 、一个锅里调汤，稀
、味美可口 ，声播神州
。誉满西北，这个弟弟做了地方官员。辣 、轮番浇面。从此“嫂子面”便出了名，全家食后无不称赞 。纷纷传扬开来，吃饭时 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，周文王被商纣王从监狱里放回，稀 、简介 ： 岐山臊子面 ，调料多样 、周族部落在这里繁衍生息 。