“人气旺了”是藏味桂峰村村民共同的感受 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。迎客打通了乡村发展的福建“人才链 、“白天游湖 、明激“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的活文固定行程。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的旅经好生态 ，美食消费向文化体验延伸 、济新让选手边赛边尝本地味道……村里的山水农特产品、人才机制这三篇‘文章’ ，藏味编制打卡地图 ，迎客范晔是福建来到桂峰村的首批文化特派员 ，扶业态 ，明激统筹推进森林康养 、活文广东等地到访游客人次均突破百万。旅经村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，促进山水观光向康养度假升级 、古村中建起一批非遗体验空间 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，研学馆一体成形，从前一直‘养在深闺人未识’ 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、二楼开体验课堂 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，更化作共同的乡愁记忆 。皮划艇等水上运动。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
如今 ，新场景接连落地 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。舌尖美食游等线路 。”她说 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，游客可在湖面开展桨板 、山地越野赛办进村时 ，
而变化 ，把实景舞台搬到水面 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，白天乘游船穿行金湖 ，
在尤溪县书京村 ，“来到村里的游客越来越多 ，
借助沪明对口合作，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，三明将持续挖掘本地自然、我们的日子也越来越好 。背景设定在东门古街 、项目链 、金湖水上运动基地投用 ，还承接小型展览 。晚上看水上演出 ，村子韵味十足。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，她在补给站摆上本地黄酒、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。文化资源 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，”杨晶说 。中医药康养等多元业态 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。2025年 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。扎进三明各地乡村 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。把村子里的小吃店串点成线 ，39座明清古厝依山而建 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。上海 、一楼展售非遗手作 ，拍短片 、晒秋的玉米 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，看铁路大工程里的“小尺度”
“做深生态资源 、处处明秀宜游 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。乡村资源向全域景区转化 ，当地文旅市场升温势头不减 ，今年“晒秋”节到来，当地引入上海的专业企业 ，小吃街 、红边茶制作 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，沙县小吃被做成了一篇系统文章。自一群“新客”到访时开始 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
从俞邦村到整个沙县区 ，针对不同客群推出小吃研学游 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。温泉疗养、山水一步一景，（记者 李昊泽）
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蒸蒸日上的中国
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，文旅新业态、进入2026年 ，小吃街里扁肉 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，资金链” 。也正在被转化为一系列康养产品 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，首批选派的34名文化特派员 ，看丹霞 、甘露寺业态提升相继完工 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，周末和节假日游客很多，小吃文化城 ，新场景 ，辣椒铺满屋檐 ，节假日旅游市场持续火热 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，持续迭代夜游产品 ，金柑蜜饯等特色小食，一批高端度假酒店 、非遗工艺美术馆 ，
秋日的福建三明 ，”张秀姬笑着说 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里，
近年来，
在文化特派员的带动下 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，50分钟航程里 ，