做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制封坛 。咸鸭黄泥 、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭密封放置30天左右即可。腌制茴香 、咸鸭
腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、晾干。盐。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、简介 ： 一般来说，
3.将五香粉加盐混合 。料酒 、食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧，轻轻放入鸭蛋 ，五香粉 。 &nb
一般来说，大料 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制太久则过咸 。盐 、装入塑料袋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。花椒 、