食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、简豆腐盛出备用。春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息红椒洗净，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒翻炒几下 。气息火腿 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
春天炒家常炒4锅中烧热适量油 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段。
7下入香菇翻炒几下 。翻面继续煎 ，香菇 3朵 、食盐1.5茶勺 、蚝油1/2汤勺 、生抽1/2汤勺 、鸡精 、红椒1个 、
5煎至豆腐底部金黄 ，韭菜、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。先下入火腿丁炒出火腿香味 。香油
做法：
1主要材料图。
6锅中余油 ，滴入几滴香油，下入切好的豆腐丁 。