大火烧至八成热 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也鸡精 、做牛肚盐、家常

　　原料：西芹80克 、菜西植物油 、芹烩卤牛肚200克 、零厨红辣椒1个 、艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐 ，菜西胡椒粉 ，芹烩

零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，红辣椒 、胡椒粉、水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、炒至西芹微微出水 ，