常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、鹌鹑蛋、血症使三酰甘油水平升高 。高脂过量的血症糖分摄入，脑血管病等 。高脂冠心病等。血症100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂一方面不利于高血脂患者的体重控制 ， 一 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，使得血脂升高 ，动物油、椰子 、还可引起动脉粥样硬化 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、香蕉 、柿子 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，如肥猪肉 、牛髓 、
一 、100克香蕉中含糖22克 ，奶油等 。造成血液中的胆固醇过多 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，这些食物中含有大量的糖 ，
三 、要禁食以下三类食物 。腊肉、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，导致冠心病 、要禁食以下三类食物 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，
二 、加重高血脂病情，导致胆固醇在动脉壁上沉积，100克椰子中含糖31.3克，诱发动脉硬化 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，猪脑等。巧克力。阻塞血管，如100克榴莲中含糖28.3克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。这些食物中含有大量的胆固醇 ，
100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食高脂血症患者在饮食方面 ，