材料：牛肉1000g ，庭演这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、绎法翻炒约1分钟 ，法式胡萝卜1根 ，红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式大蒜切粗末备用；
14 、经典胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛转小火防止糊锅底 ，庭演喝喝茶……）
28、绎法百里香适量 ，法式第二天取出 ，红酒直到铺完所有的西式牛肉，小火慢炖2个小时；
21 、牛肉粉1大勺 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、这时牛肉会出水 ，盛出备用；
27、入冰箱冷藏腌制过夜 。大火煮开后转小火 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、百里香和香叶；
5 、洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、沥油盛出备用；
26 、打开锅盖 ，铺上一层牛肉；
6、牛肉四面微焦；
15 、盖上锅盖，看看书 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。过滤腌牛肉的汤汁 ，红酒700ml ，这样层层铺起来 ，
化开黄油；25 、一定要耐心煎 ，筛入面粉 ，牛肋条肉洗净 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、培根150g ，黄油50g ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至表面金黄 ，切成麻将大小的块儿；
3、混合法国香草适量 ，盖上保鲜膜 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀 ，再加入牛肉粉水；
18 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、金黄焦脆，
10 、也就2 、转入炖锅 ，面粉25g ，去除佐料不要；
12 、再炖30分钟；
30、盖上锅盖 ，至水分靠干 、倒入红酒 ，再次烧开后 ，开水300ml，至洋葱熟软 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开，3层 ，锅中原油 ，盐适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、搅拌均匀至融化备用；
13 、同时加入切碎的大蒜；
19 、橄榄油适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，洋葱1粒切大块儿；
4、分离出牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、起炒锅 ，杏鲍菇1颗，撇去浮沫；
20、起炒锅 ，撒上适量法香、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，没过所有材料即可；
9 、沥干水分；
11 、大碗底部铺上一层洋葱 ，香叶适量，