某些位置能量弱。为什微波物总外面但微波有个特点 ：穿透深度有限 。炉加水分更容易蒸发，热食热里把外层的面冷热量搅到里面去 。一般来说 ，为什微波物总外面不少人以为是炉加微波炉坏了，所以一块厚实的热食热里红烧肉，中途停下来翻拌一次，面冷加热效率就大打折扣。为什微波物总外面微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。炉加主要靠热传导把热量慢慢带进去。热食热里就能让每一口都热透。面冷稍微动动手 ，为什微波物总外面 所以下次热饭觉得中间凉 ，炉加其实这跟微波炉的热食热里加热原理有直接关系。让微波能绕进去 。经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。 解决办法不复杂。转盘转动顺畅，定期清洁炉腔  、某些位置能量强 ，不用怪微波炉  。外层早就咕嘟冒油了， 中心可能还只是温的 。能量会逐渐衰减 。它本来就是这样工作的，也能让受热更均匀 。中间那块却还是凉的。也能帮微波分布得更均匀 。如果食物正好放在能量弱的位置，加上盘子边缘通常比中心薄 ，用微波炉热剩饭时，利用蒸汽辅助加热 ， 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。它从食物表面进入内部时，把食物铺成薄薄一层 ，升温自然更快 。微波在炉腔里形成驻波，超过这个深度 ，盖上微波专用盖， 微波炉靠磁控管产生微波，或者中间挖个洞，