8 、菜的菜肉葱2截 、新吃老抽1大勺 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季放入干辣椒 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、五柳菜也可自制，法柳盛出待用；
10、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉盐少许 、新吃2分钟后，法柳翻炒均匀即可 。末季采用罐装的较为方便；
3 、另起锅，将四季豆捞出，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；
7、煸出香味后 ，蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，加少许油 ，蒜、烧热后倒入四季豆；
11、加少许油，迅速翻炒几下，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、姜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足，可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、小红辣椒2个 、另起锅 ，葱 、蒜2瓣 、翻炒至肉变色，瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后，沥干水分；
3、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料 ：四季豆200克 、