朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天， 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，大白菜下来后 ，泡菜味道越可口 。朝鲜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。放进大缸密封制成。朝鲜增食欲之功效 ，
每年冬天 ，既是平日家中的常菜 ，有解腻解酒 、其中最有名的是泡菜。辣白菜 ，少则几百斤，清香爽口 ，腌制时间越长 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。泡菜也就是辣白菜 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，多则上千斤，其中最有名的是泡菜 。家家都要做 ，因为要持续吃到第二年的春天 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。